小生の趣味は料理です。完成時の味を予想しながら料理し、イメージ通りの味になると達成感があり、ストレス解消にもなっています。
週末は自分で何か料理をつくり、友達に食べさせても大丈夫と味に自信がついたら、お客様をお招きしています。
レシピを学ぶホームページはインターネットテレビ「はいからきっちん」の料理教室です。男子厨房に入ろう会がおすすめする「千円の食卓」シリーズを見ながら12月もぺペロンチーノをマスターしました。
また「はいから」オンラインでは薬膳料理のレシピも連載中です。早速、小生も早速、ひじきの煮物に挑戦しました。
ご紹介頂きました、株式会社アーデント・ウイッシュ青野秀俊さま、ありがとうございました。
・熟年生活応援マガジン「はいから」オンラインhttp://www.hi-carat.co.jp/
・インターネットテレビ「はいからちゃんねる」http://www.iiv.ne.jp/haikara/